julio 18, 2019 por

Muketuri, Etiopia. MEJORA DEL ESTADO NUTRICIONAL INFANTIL Y DE LA MUJER EMBARAZADA EN CUATRO POBLADOS DE Wuchale Woreda. 2019<<<

Los poblados de Jebene, Gimbichu, Gore Ketema y Arkiso están a 17km, 13km, 5km y 7km de Muketuri respectivamente, en la zona de Wuchale Woreda, en la North Shoa Zone, Oromia Region. La poblacion total de los 4 poblados juntos es de : 13.400 habitantes.

 

 

Los niños lactantes, y hasta los 7 años de edad, juntos con las mujeres embarazadas son la población  más afectada por una nutrición insuficiente y, donde la desnutrición, tiene consecuencias muy graves, un bajo peso de los niños al nacer y un retraso en su crecimiento.

 

La posibilidad de recibir una mejor alimentación durante el embarazo y en los primeros años de vida, tiene un gran impacto en el desarrollo de la población, en su capacidad de aprendizaje, salud, y de rendimiento en el trabajo en el futuro.

La población de Gimbichu empezó a plantar huertos en el año 2013 y han participado en la identificación del proyecto y participan de forma voluntaria en la cocina y la producción de verduras para el comedor.

 

La investigación de microbiología, microbiota y composición de la leche materna es esencial para llegar a una propuesta de dieta que, con los productos que se encuentran en la zona, la población pueda recibir lo necesario para un desarrollo óptimo . Se han detectado como puntos prioritarios a trabajar el aporte de proteínas, grasas y verduras en la dieta, y la prevención de enfermedades a través de intervenciones de saneamiento, como letrinas, cementación de suelos de las casas, etc.

 

 

Este proyecto tiene tres vertientes:

1.Cuatro comedores para mujeres embarazadas, lactantes y niños menores de 7 años, con controles de crecimiento y mejora, así como el análisis de leche y heces fecales en laboratorios de España. .

 

2. Huertos comunitarios para incluir la verdura a la dieta. Los comedores se proveen de verduras a través de huertos comunitarios.

 

3.Sensibilización de saneamiento y construccion de letrinas y suelos para mejorar las condiciones higiénicas de las familias.  

 

 

Nuestro objetivo primordial es la mejora nutricional en cuatro poblados de la zona de Wuchale Woreda. En concreto queremos alimentar a la población infantil y a las mujeres embarazadas, pero también el objetivo a largo plazo, será realizar un estudio científico de laboratorio con la colaboración de nutricionistas para llegar a la identificación de la problemática nutricional en estos poblados y una propuesta de corrección con un dieta que aporte lo necesario para un desarrollo completo.

A sí mismo, pretendemos promocionar  la producción de verduras y la sensibilización sobre la higiene ambiental.

 

 BENEFICIARIOS:

1.  Niños menores de 7 años  en los 4 comedores :   240 ;

2. Mujeres embarazadas en los 4 comedores : 60

3. Campesinos capacitacíon agrícola: 125

4. Actividades de sensibilización y saneamiento en los 4 poblados : 600

5. Enfermos que tienen que ser trasladados a hospitales especializados: 16

 

 

ACTIVIDADES que llevaremos a cabo:
.1.  Alimentación de lunes a viernes para niños menores de 7 años y mujeres embarazadas. En cada comedor hay una madre que coordina el almacenamiento y control de la comida y organiza los turnos de madres que, voluntariamente cocinan en los comedores.

 

.2.  Control de peso trimestral de los niños.

 

.3. En el control de peso, distribución de vitaminas trimestralmente a las embarazadas.

El seguimiento tanto del crecimiento de los niños, como de la evolución de las embarazadas y del neonato participan nutricionistas de España y de Chile.

 

.4. Recogida de muestras de leche materna y heces fecales semestral a cargo de nutricionistas de la Universidad de Valencia. Posterior análisis en el laboratorio de la Universidad de Valencia. Realización de estudios de resultados y recomendaciones.

 

.5. Capacitación agrícola continuada  en los 4 comedores  a los padres.(125)

 

.6. En el primer comedor, que funciona como modelo del proyecto, huerto de capacitación con bombeo de agua de una presa y funcionamiento  de riego por goteo.

 

. 6. Talleres anuales de saneamiento ambiental en los 4 poblados.

 

. 7. Mejora de los suelos de las casa de las cocineras de los comedores para mejorar el estado de higiene familiar.

 

.8. Traslado niños y mujeres enfermos a hospitales especalizados en Addis Abeba. (promedio anual 16)

 

.8. Viaje de sensibilización 2 personas del proyecto a Valencia y a Chile para hacer el seguimiento con los voluntarios y proyecto de investigación relacionado con el proyecto.